Славянская кухня

Торт Карпатка

Уже давно хотелось мне приготовить этот чудесный заварной торт «Карпатка», и на днях, наконец-то, мне удалось осуществить это давнее кулинарное желание. Торт «Карпатка» получился превосходным... далее →

Ленивые вареники с творогом и маком

Ленивые вареники я готовлю не часто, только в тех случаях, когда действительно лень готовить полноценные. Все же классические вареники с творогом мне больше по душе.... далее →

Оладьи из кабачков с зеленью

Поскольку сейчас в самом разгаре сезон кабачков, то вполне естественно начать часто из них готовить. Мне нравятся блюда с кабачками, будь то жареные кабачки, рагу... далее →

Пасхальный кулич на сливках

Светлый праздник Пасхи в этом году приходится на воскресенье 8 апреля. И не для кого не секрет, что кулинарными символами Пасхи являются куличи и крашенки.... далее →

Свекольный салат «Щетка». Два варианта приготовления

Пэпэшный свекольный салат «Щетка» уже давно держит позиции среди послепраздничных блюд-детоксов. «Щетка» со свеклой и морковью приведет ваш организм в чувство очень быстро. Стоит только... далее →

Печенье с апельсиновой цедрой и корицей

Сегодня представляю вашему вниманию рецепт печенья с апельсиновой цедрой и корицей. Апельсиновое печенье получается невероятно вкусным, хрупким и хрустящим снаружи и рассыпчатым внутри. Готовится такое... далее →

Салат с пекинской капустой, яйцом, перцем и кукурузой

Этот салат с пекинской капустой, яйцом, перцем и кукурузой я готовлю достаточно часто. Он дешевый и простой в исполнении, а еще он очень вкусный и... далее →

Голубцы с курицей

Сегодня речь пойдет о чудесном и очень домашнем блюде, это голубцы с курицей. Почему голубцы именно с курицей? А почему бы и нет:) Со свининой... далее →

Голубцы из пекинской капусты в духовке

Время от времени я готовлю голубцы, мне это блюдо очень нравится своим вкусом и внешним видом. Да и наловчившись начинаешь замечать, что готовить голубцы не... далее →

Пицца на заливном (ленивом) тесте на кефире без дрожжей

Недавно я попробовала новую для меня пиццу на заливном (ленивом) тесте на кефире и была в восторге от простоты приготовления такой пиццы и, конечно же,... далее →

Творожная запеканка с манкой. Рецепт в духовке

Узнаете любимый десерт из детства? Такая творожная запеканка с манкой, приготовленная в духовке, просто создана для уютных завтраков выходного дня в кругу семьи. А детям... далее →

Постный борщ в мультиварке

С появлением на моей кухне мультиварки многие любимые блюда я стала периодически готовить в ней. Причин этому две: отсутствие в нужный момент свободного места на... далее →

Блины с заварным кремом

Сегодня начинается масляная неделя, а это значит, что пора подналечь на блины:) Я начала налегать на них еще со вчерашнего дня, и для этого выбрала... далее →

Как приготовить ленивые голубцы в духовке

Признаться, эти ленивые голубцы в духовке я готовила впервые. До этого на моей памяти были только обычные, классические голубцы. Кстати, их рецепт ЗДЕСЬ. Как оказалось,... далее →

Морской окунь, запеченный в духовке со сметаной

Послал вороне как то Бог … морского окуня:) До этого дня я пробовала его только в копченом виде, а вот готовить еще не доводилось. Угостил... далее →

Александрийский кулич

Кулич на александрийском тесте — очень популярный вид традиционной пасхальной выпечки. И я, как увлеченный кулинар-любитель, не могла пройти мимо этого рецепта и не попробовать... далее →

Паприкаш из курицы

Если я готовлю мясо, то предпочитаю, чтобы оно было с подливкой. Это «упрощает» мне жизнь. Ведь к мясу мы привыкли видеть гарнир, а любой гарнир... далее →

Блины с маком

Такие блины с маком родились на моей кухне на днях. Идея о таком блюде пришла ко мне неожиданно. Просто вспомнила, что в кухонном шкафу завалялся... далее →

Суп с клецками на курином бульоне

Не знаю кто как, а в нашей семье супы готовятся с завидной регулярностью. Это занятие не хлопотное (по крайней мере не хлопотнее того же плова... далее →

Салат с помидорами, сыром и сухариками

Салат с помидорами, сыром и сухариками стал одним из моих самых главных кулинарных открытий последнего времени. Этот салат невероятно прост в приготовлении и очень вкусен.... далее →