Славянская кухня

Фаршированные куриные окорочка с грибами

Фаршированные куриные окорочка с грибами — блюдо банкетное. Но кто сказал, что его нельзя приготовить просто так под настроение? Тем более, делается это не сложно... далее →

Суп-гуляш. Рецепт с фото

Венгерский суп-гуляш, как оказалось, совершенно не сложное и невероятно вкусное блюдо. Я готовила такой суп-гуляш впервые и результатом более чем довольна. Гуляш получился ярким как... далее →

Капустняк с квашеной капустой и пшеном

Сегодня на обед я готовила украинское национальное блюдо — капустняк с квашеной капустой и пшеном. Это очень вкусный суп, который, на мой взгляд, отлично подходит... далее →

Тушеная капуста с грибами

Ближе к зиме в моем домашнем меню все чаще появляются блюда из капусты. На мой взгляд капуста — незаменимая вещь, это всегда вкусно, полезно и... далее →

Блины с курицей

  Я довольно часто готовлю блины. Вот как только остается кефир или молоко — тут же готовлю. Чаще из кефира, из него блины получаются очень... далее →

Маринованные помидоры на зиму с уксусом

Такие маринованные помидоры с уксусом я стараюсь готовить к каждой зиме. И, желательно, побольше, поскольку «улетают» они мгновенно. В этом рецепте мне нравится буквально все... далее →

Вареные сырники с вишней (гомбовцы)

Эти вареные сырники с вишней или гомбовцы — блюдо закарпатской кухни. До недавнего времени я ничегошеньки не слышала о нем. Но на днях увидела в... далее →

Рецепт самой простой маковой начинки

  Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления самой простой маковой начинки. В ее составе только мак и сахар, не считая ванильного сахара для аромата.... далее →

Шоколадный кулич

На носу Пасха и, значит, пришло время для новых рецептов пасхальной выпечки. И решила я начать этот пасхальный кулинарный сезон с рецепта шоколадного кулича. Давно... далее →

Куриные ленивые голубцы

Голубцы — блюдо не из простых. Здесь нужна и сноровка, и хотя-бы минимальный кулинарный опыт. Но что делать, если голубцов хочется, а возиться с ними... далее →

Котлеты с хлебом. Зачем я добавляю в фарш батон

Не знаю как вы, а я раньше наивно полагала, что хлеб в фарш для котлет кладут исключительно для того, чтобы увеличить количество еды на выходе.... далее →

Шашлык из шампиньонов в духовке на шпажках

Всем привет. Сегодня готовлю шашлык из шампиньонов на шпажках в духовке. Блюдо получается ярким, красивым, ароматным, очень вкусным и… постным. В рецепте используется майонез, но... далее →

Пасха творожная «Царская»

Всем привет! Сегодняшний рецепт приурочен к наступающему празднику Пасхи. Осталась всего неделя и можно будет насладиться вкуснейшими традиционными блюдами, которые практически в каждой семье появятся... далее →

Котлеты из цветной капусты — самый вкусный рецепт

Эти котлеты из цветной капусты — открытие для меня. Я была приятно удивлена их вкусом, внешним видом и консистенцией — они получаются хрустящие снаружи и... далее →

Блины с клубникой

Всем привет! Сезон клубники продолжается и это значит, что пришло время для очередного клубничного рецепта. Сегодня я покажу вам мои блины с клубникой, а также... далее →

Салат «Грибная поляна» с шампиньонами и курицей

Вы только посмотрите на эту красоту! А знали бы вы как это вкусно! Салат «Грибная поляна» с курицей и шампиньонами хорош во всех отношениях. Готовится... далее →

Ватрушки с творогом

А вот и ватрушки с творогом испеклись! Не поверите, но я готовила их впервые. Результата не боялась, поскольку с дрожжевым тестом дружу. Хотела, чтобы ватрушки... далее →

Салат с консервированным тунцом

На днях захотелось экспериментов. Никогда раньше не готовила такой салат с консервированным тунцом, но давно присмотрела его. А в тот день все совпало: и нежелание... далее →

Блины из тыквы

Осенью то тут, то там возникает образ тыквы. Будь то Хэллоуин с его символом или декор в магазинах и кафе. Да и привычные повседневные блюда... далее →

Отбивные из куриного филе в сухарях

Не знаю, готовите ли вы отбивные, я же готовлю их очень часто. Во-первых, это легко и их практически невозможно испортить. Во-вторых, это настолько универсальное блюдо,... далее →