Постные блюда

Грибная подлива со сметаной

Хочу поделиться с вами замечательным рецептом грибной подливы, которая готовится на основе грибов вешенок. Вешенки в своих рецептах я использую гораздо чаще шампиньонов. Они мне...
Фруктовый салат с йогуртом в стакане рецепт

Фруктовый салат с йогуртом

Сегодня я готовлю фруктовый салат с йогуртом, подавать такой фруктовый салат буду в стакане. На мой взгляд фруктовый салат с йогуртом является отличным десертом для...

Омлет с брокколи в духовке

Омлет, приготовленный в духовке, и просто обычный банальный омлет — это две большие разницы. Лично для меня это примерно как сравнивать торт с куском хлеба....
Овощной соус для спагетти

Овощной соус для спагетти

Как я уже неоднократно упоминала, в моем меню присутствует очень много блюд на основе тушеных овощей. О пользе блюда я думаю далеко не в первую...

Греческий салат. Рецепт с брынзой

Греческий салат с брынзой — это современная интерпретация классического рецепта греческого салата, который у себя на родине готовится с сыром фета. В наших же реалиях...

Морковь по-корейски с грибами

Морковь по-корейски я готовлю для себя довольно часто. На мой взгляд это простое, вкусное и полезное дополнение к любому второму блюду. Приноровившись быстро натирать морковку...

Драники картофельные с сыром

Очень любопытен тот факт, что обычные картофельные драники могут быть столь интересным и разносторонним блюдом. Не так давно я готовила драники в горшочке с грибами,...

Гороховые котлеты

Этот рецепт гороховых котлет я готовила для одного кулинарного журнала. И поскольку рецепт и результат мне понравился — я публикую его здесь для вас, дорогие...

Рагу из овощей с картошкой

Я всегда с нетерпением жду лета. И это вовсе не из-за солнца-моря-каникул. Причина моего ожидания — вкусные и доступные овощи, ну и фрукты, куда же...

Кабачковые оладьи, рецепт на сковороде

Существует множество рецептов блюд из кабачков и каждый из них заслуживает особого внимания, поскольку кабачок — очень интересный продукт. Его консервируют, используют в качестве ингредиента...

Рис с вешенками

Рис с вешенками — это вкусно, красиво и просто. Если вы любите грибы, то блюдо обязательно вам понравится. Общее время приготовления риса с вешенками всего...

Жареные пирожки с капустой на кефире

Жареные пирожки с капустой на кефире — очень актуальное блюдо в условиях той вынужденной экономии, которая постигла сейчас многие семьи. Благо, молодая капуста сейчас доступна...