Быстрое тесто для пиццы на кефире

Если вы любите пиццу так же сильно, как и я, то этот рецепт быстрого теста для пиццы на кефире обязательно вам пригодится. Это тесто для... далее →

Крем безе в домашних условиях (швейцарская меренга)

Всем привет! В предыдущем рецепте я показала как готовлю маффины. И если вы помните, то для их приготовления я использовала вместо одного яйца два желтка... далее →

Маринованные помидоры на зиму с уксусом

Такие маринованные помидоры с уксусом я стараюсь готовить к каждой зиме. И, желательно, побольше, поскольку «улетают» они мгновенно. В этом рецепте мне нравится буквально все... далее →

Домашний чай из листьев малины

Лично для меня чай давно перестал делиться на черный и зеленый. Мир полон красок, и понятие «чай» тоже может быть шире, не ограничиваясь только двумя... далее →

Клубничный джем с агар-агаром на зиму

Буквально вчера остро возник вопрос куда девать лишнюю клубнику. Дачный урожай клубники в этом году радует. Вот и родилась у меня идея сварить из клубники... далее →

Маринованные огурцы с зернами горчицы на зиму

Сегодня пополнилась моя коллекция летних заготовок новыми красивыми и вкусными баночками. На сей раз это маринованные огурцы с зернами горчицы. Готовила я их впервые, поэтому... далее →

Сок морковно-яблочный на зиму

Этот летний сезон привнес в мою кулинарную жизнь много интересного и доселе неизведанного. Было много вкусного, но так же были и кулинарные провалы (слава богу,... далее →

Капуста «Пелюстка»

Рецепт приготовления капусты «Пелюстка» я облюбовала давно, но до сегодняшнего дня все никак не могла собраться и приготовить ее. А сегодня все сошлось:) и настроение... далее →

Оладьи из кабачков с зеленью

Поскольку сейчас в самом разгаре сезон кабачков, то вполне естественно начать часто из них готовить. Мне нравятся блюда с кабачками, будь то жареные кабачки, рагу... далее →

Кетчуп домашнего приготовления

Не представляю спагетти без кетчупа на своей тарелке. Может я не гурман и поэтому имею такие пристрастия, но хороший кетчуп придает макаронным изделиям особый шарм,... далее →

Сливовое варенье в мультиварке

В предыдущем рецепте сливового пирога я упомянула о том, что являюсь счастливой обладательницей большого количества слив. Ну и куда их девать? Конечно же, варить сливовое... далее →

Как варить малиновое варенье на зиму

Малиновое варенье — пожалуй, одно из самых любимых мною наряду с клубничным. Уж очень, знаете ли, вкусно намазать кусочек белого хлеба маслом, а поверх масла... далее →

Рассыпчатый рис на гарнир

Недавно я опробовала рецепт приготовления рассыпчатого риса на гарнир. Признаюсь, до этого я готовила по старинке, отмеряла одну часть риса и 2,5 части воды. Рис... далее →

Как сделать цукаты из апельсиновых корочек

Не так давно я узнала о существовании весьма необычного рецепта приготовления домашних полезных сладостей. Все началось с того, что мои дети принесли из школы такие... далее →

Клубничное варенье с пектином

Сегодня мы будем готовить быстрое и очень вкусное клубничное варенье с добавлением пектина. Рецепт приготовления этого клубничного варенья прост. Даже если вы впервые столкнулись с... далее →

Заварное тесто для вареников и пельменей

Не так давно мне приспичило вареников, да еще и с начинкой из картошки и печенки. У вас тоже так бывает, что резко хочется чего-то эдакого... далее →

Рецепт запеченной тыквы в духовке с сахаром

Рецепта проще, чем запеченная тыква кусочками в сахаре, просто не существует. Для приготовления этого блюда (а что это кстати? завтрак? а может десерт или просто... далее →

Джем из красной смородины. Рецепт с фото

Лето в самом разгаре, а это значит, что кроме отпусков, отдыха и долгих летних прогулок нам предстоит еще работа — запастись летним урожаем на зиму.... далее →

Джем из калины

Сегодня у меня очень необычный рецепт. Вообще, любые рецепты из «экзотических» ингредиентов вызывают у меня живой интерес. Это как нужно обыграть продукт, чтобы из горькой... далее →

Домашние сэндвичи

Идея приготовления таких сэндвичей пришла ко мне спонтанно в момент, когда дети потребовали перекус, а ничего подходящего под рукой не оказалось. Признаюсь, такие «слоеные» бутерброды... далее →