Разное кулинарное

Как приготовить баклажанную икру на зиму

Лично я просто обожаю блюда, имеющие в своем составе баклажаны. Это и соте, и овощное рагу с баклажанами, и домашняя баклажанная икра в том числе.... далее →

Маринованные помидоры острые на зиму

Острые маринованные помидоры просто созданы согревать и бодрить холодной зимой. Эта консервация подходит абсолютно ко всем видам мяса и любым гарнирам. Сейчас, в сезон, такие... далее →

Баклажаны в аджике на зиму

Баклажаны в аджике — еще одна вкуснейшая заготовка за зиму, которая хотя и потребует от вас некоторых сил и времени, но затем вознаградит сторицей своим... далее →

Томатный сок на зиму

Заготовка томатного сока на зиму с недавних пор стала обязательным атрибутом моей подготовки к зимнему периоду. А все дело в том, что я часто использую... далее →

Абрикосовый сок, рецепт на зиму

В этом году я впервые заготовила абрикосовый сок на зиму. До этого момента я, видимо, была не готова, да и навыков в заготовке соков на... далее →

Как приготовить джем из черной смородины. Рецепт на зиму

Не так давно я уже публиковала рецепт приготовления джема, но он был из красной смородины. Сегодня же я расскажу как приготовить джем из черной смородины.... далее →

Огурцы маринованные на зиму

Консервация огурцов на зиму — это обязательный и совершенно особенный атрибут любого лета. Семьи, увлеченные консервацией, обычно закатывают довольно много огурцов и это оправдано. Зимой... далее →

Джем из красной смородины. Рецепт с фото

Лето в самом разгаре, а это значит, что кроме отпусков, отдыха и долгих летних прогулок нам предстоит еще работа — запастись летним урожаем на зиму.... далее →

Вишневое варенье без косточек, рецепт на зиму

Сезон вишен выпадает на середину лета и длится примерно месяц. За это время сознательные хозяюшки стараются заготовить побольше этих ярких ягод. А как же иначе?... далее →

Как варить малиновое варенье на зиму

Малиновое варенье — пожалуй, одно из самых любимых мною наряду с клубничным. Уж очень, знаете ли, вкусно намазать кусочек белого хлеба маслом, а поверх масла... далее →

Самое вкусное тесто для вареников на кефире

Поскольку пора вареников с плодово-ягодными начинками в самом разгаре, хочу поделиться с вами, уважаемые читатели, рецептом очень удачного теста для вареников на кефире. Этим рецептом... далее →

Клубничное варенье с желатином на зиму

Сезон клубники подходит к концу. Все желающие наелись этой вкусной ягодой до краев, а излишки урожая было бы неплохо законсервировать на зиму. Что же такого... далее →

Клубничное варенье с пектином

Сегодня мы будем готовить быстрое и очень вкусное клубничное варенье с добавлением пектина. Рецепт приготовления этого клубничного варенья прост. Даже если вы впервые столкнулись с... далее →

Арахис в сахаре

Было время, когда я очень часто покупала такой арахис в сахаре в магазине. Мне очень нравился этот незамысловатый десерт, да и сейчас я вовсе не... далее →

Крем безе в домашних условиях (швейцарская меренга)

Всем привет! В предыдущем рецепте я показала как готовлю маффины. И если вы помните, то для их приготовления я использовала вместо одного яйца два желтка... далее →