Грушевое варенье янтарное дольками

Надеюсь, рецепт янтарного грушевого варенья прозрачными дольками еще актуален, хоть уже и середина сентября. Как раз пора груш в самом разгаре. Это янтарное грушевое варенье... далее →

Соте из баклажанов. Рецепт на зиму

Я очень люблю баклажаны и люблю консервацию на их основе. Поэтому, едва дождавшись сезона баклажанов, я преступила к заготовкам из них. Соте из баклажанов на... далее →

Маринованные помидоры в литровых банках на зиму

  В этот сезон закруток было решено заготовить маринованные помидоры в литровых банках. Как показало время, такие объемы консервации помидоров лично для меня оказались удобнее... далее →

Как приготовить джем из черной смородины. Рецепт на зиму

Не так давно я уже публиковала рецепт приготовления джема, но он был из красной смородины. Сегодня же я расскажу как приготовить джем из черной смородины.... далее →

Вкусные баклажаны по-корейски

Я очень люблю пикантные блюда, все маринованное, пестрые закуски и баклажаны. Имеет ли все перечисленное мною хоть какую-то логику и связь? Конечно! И сегодняшний рецепт... далее →

Что приготовить из тыквы? 6 блюд, после которых вы полюбите тыкву

Всем привет! Настала пора тыквенных рецептов. Тыкву я очень люблю и готовлю ее регулярно, а на моем балконе весь пол устелен тыквами, привезенными с дачи.... далее →

Консервированные абрикосы в сиропе на зиму

Сезон абрикосов приближается к своему завершению, и, замечу, что это лето выдалось очень щедрым на урожай, в том числе и абрикосовый. Если вы уже наварили... далее →

Яблочное пюре без сахара на зиму

Сегодня я поделюсь с вами одним из самых удивительных рецептов, которые мне когда-либо встречались. Это яблочное пюре без сахара на зиму. Да-да, то самое, которое... далее →

Домашние панировочные сухари

Я очень часто использую панировочные сухари. Раньше я их покупала, но однажды мне просто лень было идти за ними в магазин, причем они мне срочно... далее →

Рецепт тыквенного сока на зиму в домашних условиях

Среди моих друзей и знакомых существует два лагеря: одни, как и я, с детства любят тыквенный сок, другие же терпеть его не могут. Так вот... далее →

Самое вкусное тесто для вареников на кефире

Поскольку пора вареников с плодово-ягодными начинками в самом разгаре, хочу поделиться с вами, уважаемые читатели, рецептом очень удачного теста для вареников на кефире. Этим рецептом... далее →

Классический рецепт лечо на зиму из перца

Консервация — дело очень увлекательное. Один раз попробовал и все, теперь придется делать заготовки каждый сезон, да еще и не по разу. Зато долгой суровой... далее →

Домашние сухарики на сковороде

О домашних сухариках я всегда вспоминаю во время приготовления первых блюд. Очень любим мы вместо хлеба к супу или борщу подавать вот такие простенькие, приготовленные... далее →

Малиновое варенье пятиминутка на зиму с агар-агаром. Очень густое и ароматное (выход 2 поллитровые баночки)

Малиновое варенье пятиминутка — очень полезный рецепт. Это и способ «побороть» урожай малины с пользой, и возможность запастись витаминками на зиму. Тем более, что готовится... далее →

Как приготовить домашний творог из магазинного молока

На днях у меня обнаружился пакет магазинного молока, который я не успела использовать до окончания срока годности. Обычно в таком случае я просто избавляюсь от... далее →

Яблочное варенье дольками. Рецепт с фото

Урожай яблок на родительской даче в этом году радует как никогда. А поскольку съесть такое количество яблок просто невозможно, то будем их заготавливать в разных... далее →

Тыква, жареная на сковороде в соевом соусе

  Эта жареная тыква, рецепт которой недавно попал ко мне, удивила меня. Все же я привыкла больше к тыкве, приготовленной в сладком виде,  с сахаром... далее →

Как почистить селедку

Лично я чистить селедку, как и любую другую рыбу, не люблю. Но иногда приходится это делать. Да и сомневаюсь я, что найдутся любители этого занятия,... далее →

Рецепт сдобного дрожжевого теста

Как ни крути, а подобрать оптимальный рецепт теста для пирожков и сдобных пирогов не так уж просто. Проще, если таковой рецепт перешел вам по наследству.... далее →

Домашний томатный соус, рецепт на зиму

Только что закончила приготовление этого жуть какого вкусного домашнего томатного соуса с яблоками и перцем, который предназначен дополнять гарниры холодной зимой и выступать соусом к... далее →