Маринованные огурцы и помидоры ассорти

Вот и пришло время консервации на зиму. Варенья, соленья — это все очень вкусно, красиво и хлопотно. Раньше слово «консервация» ассоциировалось у меня с долгим,... далее →

Творог из замороженного кефира

Наверняка, вы уже слышали об этом рецепте не раз. Он давно популярен и активно используется многими, кто любит молочные продукты. Все мы ели обычный творог.... далее →

Яблочно-грушевое пюре без сахара на зиму

Я окончательно утвердилась в мысли, что без яблочного пюре шкаф с зимней консервацией выглядит неполноценно. Очень полезная заготовка это яблочно-грушевое пюре. Например, нет желания готовить... далее →

Рождественская кутья из пшеницы

Сегодня у меня рецепт кутьи из пшеницы. Совсем скоро Рождество, а кутья — традиционное рождественское блюдо. Что представляет собой кутья? Это каша. Да-да, обычная каша,... далее →

Желе со сметаной

В разгар летней жары такой незатейливый десерт из сметанного желе с любыми ягодами и кусочками фруктов будет как нельзя кстати. И поскольку летний сезон открыт... далее →

Арахис в сахаре

Было время, когда я очень часто покупала такой арахис в сахаре в магазине. Мне очень нравился этот незамысловатый десерт, да и сейчас я вовсе не... далее →

Варим куриный бульон

Куриные котлеты готовы, а кости от окорочков остались. Причем, даже с небольшим количеством мяса на них. И что же делать со всем этим добром? Конечно... далее →

Консервированный компот из винограда

Не так давно я задумалась над тем, что же можно приготовить из простого дачного винограда. Мне очень долго ничего не приходило на ум кроме мысли,... далее →

«Тещин язык» из баклажанов на зиму

В этом году я впервые взялась за консервацию. Поскольку мой опыт в этом деле ограничивался исключительно теоретическими знаниями да дегустацией чужих заготовок, то к этому... далее →

Шампиньоны маринованные. Рецепт быстрого приготовления

Маринованные шампиньоны, как оказалось, очень легко готовятся в домашних условиях. Такие маринованные шампиньоны быстрого приготовления очень вкусны. Эти симпатичные грибочки могут украсить ваш стол в... далее →

Томатный сок на зиму

Заготовка томатного сока на зиму с недавних пор стала обязательным атрибутом моей подготовки к зимнему периоду. А все дело в том, что я часто использую... далее →

Рецепт лечо с баклажанами и перцем на зиму

Уже сентябрь, а это значит, что осталось совсем немного времени для того, чтобы запастись овощными заготовочками на зиму. Вот и я призадумалась. Окинула взглядом уже... далее →

Овсяное молоко. Рецепт приготовления

Овсяное молоко я и готовила, и пробовала в этот раз впервые. Давно хотела. Думала, будет сложно и трудозатратно, а оказалось, что приготовить овсяное молоко в... далее →

Свекольная заправка для борща на зиму

Свекольная заправка на зиму — дело не обязательное, но весьма облегчающее жизнь в те дни, когда готовить обед для семьи нет ни сил, ни желания,... далее →

Рецепт теста для чебуреков

Прошло около трех лет с тех пор, как я увлеклась кулинарией. И на протяжении этих лет мне встречались как удачные рецепты, так и не очень.... далее →

Фруктовый салат с йогуртом

Сегодня я готовлю фруктовый салат с йогуртом, подавать такой фруктовый салат буду в стакане. На мой взгляд фруктовый салат с йогуртом является отличным десертом для... далее →

Заготавливаем укроп на зиму

Если вы живете в крупном городе, то со свежей зеленью в холодное время года никаких проблем не возникает. Просто идешь и покупаешь ее в ближайший... далее →

Маринованные помидоры острые на зиму

Острые маринованные помидоры просто созданы согревать и бодрить холодной зимой. Эта консервация подходит абсолютно ко всем видам мяса и любым гарнирам. Сейчас, в сезон, такие... далее →

Лечо с морковкой и перцем на зиму

В последние годы я обязательно заготавливаю лечо на зиму. Иногда это просто лечо из перца, а иногда, как и в этот раз, лечо с морковкой... далее →

Абрикосовый сок, рецепт на зиму

В этом году я впервые заготовила абрикосовый сок на зиму. До этого момента я, видимо, была не готова, да и навыков в заготовке соков на... далее →