Разное кулинарное

Рецепт запеченной тыквы в духовке с сахаром

Рецепта проще, чем запеченная тыква кусочками в сахаре, просто не существует. Для приготовления этого блюда (а что это кстати? завтрак? а может десерт или просто... далее →

Заварное тесто для вареников и пельменей

Не так давно мне приспичило вареников, да еще и с начинкой из картошки и печенки. У вас тоже так бывает, что резко хочется чего-то эдакого... далее →

Грушевое варенье янтарное дольками

Надеюсь, рецепт янтарного грушевого варенья прозрачными дольками еще актуален, хоть уже и середина сентября. Как раз пора груш в самом разгаре. Это янтарное грушевое варенье... далее →

Яблочное повидло. Рецепт с фото пошагово

Поскольку урожай яблок в этом сезоне позволяет разгуляться, волей-неволей приходится изыскивать все новые способы переработки яблок. Яблочный сок на зиму у меня уже заготовлен. Даже... далее →

Сок морковно-яблочный на зиму

Этот летний сезон привнес в мою кулинарную жизнь много интересного и доселе неизведанного. Было много вкусного, но так же были и кулинарные провалы (слава богу,... далее →

Соте из баклажанов. Рецепт на зиму

Я очень люблю баклажаны и люблю консервацию на их основе. Поэтому, едва дождавшись сезона баклажанов, я преступила к заготовкам из них. Соте из баклажанов на... далее →

Консервированный компот из винограда

Не так давно я задумалась над тем, что же можно приготовить из простого дачного винограда. Мне очень долго ничего не приходило на ум кроме мысли,... далее →

Томатный сок с болгарским перцем на зиму. Очень вкусно!

Идею приготовления томатного сока на зиму с добавлением болгарского перца мне подсказала одна из читательниц моего блога. Ну, и, не долго думая, я решила воплотить... далее →

Маринованные огурцы с зернами горчицы на зиму

Сегодня пополнилась моя коллекция летних заготовок новыми красивыми и вкусными баночками. На сей раз это маринованные огурцы с зернами горчицы. Готовила я их впервые, поэтому... далее →

Свекольная заправка для борща на зиму

Свекольная заправка на зиму — дело не обязательное, но весьма облегчающее жизнь в те дни, когда готовить обед для семьи нет ни сил, ни желания,... далее →

Яблочный сок на зиму. Пошаговый рецепт с фото

Если вы любите заготавливать на зиму различные вкусняшки — тогда этот рецепт яблочного сока из соковыжималки на зиму обязательно вам пригодится. Домашний яблочный сок —... далее →

Маринованные огурцы «по-болгарски» (хрустящие)

Вот и пришло время закрывать маринованные огурцы. В нынешнем году первыми на моей кухне открывают сезон огурцы маринованные хрустящие по-болгарски. Как заверяют те, кто уже... далее →

Яблочное варенье дольками. Рецепт с фото

Урожай яблок на родительской даче в этом году радует как никогда. А поскольку съесть такое количество яблок просто невозможно, то будем их заготавливать в разных... далее →

Домашний томатный соус, рецепт на зиму

Только что закончила приготовление этого жуть какого вкусного домашнего томатного соуса с яблоками и перцем, который предназначен дополнять гарниры холодной зимой и выступать соусом к... далее →

Консервированные абрикосы в сиропе на зиму

Сезон абрикосов приближается к своему завершению, и, замечу, что это лето выдалось очень щедрым на урожай, в том числе и абрикосовый. Если вы уже наварили... далее →

Заготовка клубники на зиму (заморозка)

Всем привет! Сегодня у меня заготовка свежей клубники на зиму при помощи ее заморозки. И замораживать клубнику я буду по-особенному. Обычно замораживают клубнику как? Правильно,... далее →

Желе со сметаной

В разгар летней жары такой незатейливый десерт из сметанного желе с любыми ягодами и кусочками фруктов будет как нельзя кстати. И поскольку летний сезон открыт... далее →

Компот из черешни на зиму

Вот такой компот из черешни на зиму приготовила я буквально пару дней назад. Готовила я компот из черешни на зиму впервые, но, как оказалось, ничего... далее →

Вкусные баклажаны по-корейски

Я очень люблю пикантные блюда, все маринованное, пестрые закуски и баклажаны. Имеет ли все перечисленное мною хоть какую-то логику и связь? Конечно! И сегодняшний рецепт... далее →

Капуста «Пелюстка»

Рецепт приготовления капусты «Пелюстка» я облюбовала давно, но до сегодняшнего дня все никак не могла собраться и приготовить ее. А сегодня все сошлось:) и настроение... далее →