Грушевое варенье янтарное дольками

Надеюсь, рецепт янтарного грушевого варенья прозрачными дольками еще актуален, хоть уже и середина сентября. Как раз пора груш в самом разгаре. Это янтарное грушевое варенье... далее →

Яблочное варенье дольками. Рецепт с фото

Урожай яблок на родительской даче в этом году радует как никогда. А поскольку съесть такое количество яблок просто невозможно, то будем их заготавливать в разных... далее →

Соте из баклажанов. Рецепт на зиму

Я очень люблю баклажаны и люблю консервацию на их основе. Поэтому, едва дождавшись сезона баклажанов, я преступила к заготовкам из них. Соте из баклажанов на... далее →

Яблочное пюре без сахара на зиму

Сегодня я поделюсь с вами одним из самых удивительных рецептов, которые мне когда-либо встречались. Это яблочное пюре без сахара на зиму. Да-да, то самое, которое... далее →

Как варить малиновое варенье на зиму

Малиновое варенье — пожалуй, одно из самых любимых мною наряду с клубничным. Уж очень, знаете ли, вкусно намазать кусочек белого хлеба маслом, а поверх масла... далее →

Компот из черешни на зиму

Вот такой компот из черешни на зиму приготовила я буквально пару дней назад. Готовила я компот из черешни на зиму впервые, но, как оказалось, ничего... далее →

Огурцы маринованные на зиму

Консервация огурцов на зиму — это обязательный и совершенно особенный атрибут любого лета. Семьи, увлеченные консервацией, обычно закатывают довольно много огурцов и это оправдано. Зимой... далее →

Овсяное молоко. Рецепт приготовления

Овсяное молоко я и готовила, и пробовала в этот раз впервые. Давно хотела. Думала, будет сложно и трудозатратно, а оказалось, что приготовить овсяное молоко в... далее →

Вкусные баклажаны по-корейски

Я очень люблю пикантные блюда, все маринованное, пестрые закуски и баклажаны. Имеет ли все перечисленное мною хоть какую-то логику и связь? Конечно! И сегодняшний рецепт... далее →

Рецепт сдобного дрожжевого теста

Как ни крути, а подобрать оптимальный рецепт теста для пирожков и сдобных пирогов не так уж просто. Проще, если таковой рецепт перешел вам по наследству.... далее →

Классический рецепт лечо на зиму из перца

Консервация — дело очень увлекательное. Один раз попробовал и все, теперь придется делать заготовки каждый сезон, да еще и не по разу. Зато долгой суровой... далее →

Домашние вареники с клубникой

По моим наблюдениям все едоки вареников делятся на две группы: на тех, кто ест вареники не часто и употребляет исключительно покупной вариант этого блюда, и... далее →

Сок морковно-яблочный на зиму

Этот летний сезон привнес в мою кулинарную жизнь много интересного и доселе неизведанного. Было много вкусного, но так же были и кулинарные провалы (слава богу,... далее →

Клубничное варенье с пектином

Сегодня мы будем готовить быстрое и очень вкусное клубничное варенье с добавлением пектина. Рецепт приготовления этого клубничного варенья прост. Даже если вы впервые столкнулись с... далее →

Домашние панировочные сухари

Я очень часто использую панировочные сухари. Раньше я их покупала, но однажды мне просто лень было идти за ними в магазин, причем они мне срочно... далее →

Рецепт теста для чебуреков

Прошло около трех лет с тех пор, как я увлеклась кулинарией. И на протяжении этих лет мне встречались как удачные рецепты, так и не очень.... далее →

Как сделать цукаты из апельсиновых корочек

Не так давно я узнала о существовании весьма необычного рецепта приготовления домашних полезных сладостей. Все началось с того, что мои дети принесли из школы такие... далее →

Варим куриный бульон

Куриные котлеты готовы, а кости от окорочков остались. Причем, даже с небольшим количеством мяса на них. И что же делать со всем этим добром? Конечно... далее →

Томатный сок с болгарским перцем на зиму. Очень вкусно!

Идею приготовления томатного сока на зиму с добавлением болгарского перца мне подсказала одна из читательниц моего блога. Ну, и, не долго думая, я решила воплотить... далее →

Баклажаны в аджике на зиму

Баклажаны в аджике — еще одна вкуснейшая заготовка за зиму, которая хотя и потребует от вас некоторых сил и времени, но затем вознаградит сторицей своим... далее →