Котлеты с хлебом. Зачем я добавляю в фарш батон

Не знаю как вы, а я раньше наивно полагала, что хлеб в фарш для котлет кладут исключительно для того, чтобы увеличить количество еды на выходе.... далее →

Тефтели с подливкой, приготовленные в духовке

Такие тефтели с подливкой в духовке я приготовила сегодня. Пока запекались тефтели я сварила гарнир, получился отличный обед для меня и сыновей. Преимущество тефтелей, приготовленных... далее →

Запеченная картошка с колбасой в духовке

Все, настали осенние дни и смело можно вовсю пользовать духовку. Ура простым и вкусным запеченным блюдам, ведь в летнюю жару вовсе не хочется перегревать воздух... далее →

Бигус с квашеной капустой, колбасой и черносливом

Бигус (или бигос) — блюдо традиционной польской, украинской и белорусской кухни, основой которого выступает квашеная капуста. Признаюсь честно, я впервые готовила бигус. О нем я... далее →

Мясная подлива из свинины

Вы замечали, что при приготовлении обеда или ужина на всю семью никогда не стоит вопрос о гарнире? А вот с мясной составляющей всегда приходится поломать... далее →

Перец фаршированный, запеченный в духовке

Фаршированный перец — блюдо, которое любят абсолютно все! В отличие от голубцов перец готовится в разы проще. Поэтому и готовят такой фаршированный перец чаще, и... далее →

Баклажаны лодочки с фаршем в духовке

Я много хороших отзывов слышала об этом рецепте запеченных баклажанов, но приготовить их удосужилась только теперь. Очень люблю баклажаны и, буквально, коллекционирую все рецепты, где... далее →

Говядина, тушеная с морковью

Очень рекомендую этот рецепт тушеной говядины с морковью всем-всем. Мясо получается очень нежным и мягким. Морковка придает блюду сладкие нотки, к тому же с ней... далее →

Тушеная капуста с черносливом и копченой грудинкой

Тушеная капуста с черносливом и копченой грудинкой  — блюдо интересное и заслуживающее особого внимания. А все потому, что такое не совсем обычное сочетание продуктов уже... далее →

Отбивные из фарша

Вас тоже вводит в легкий ступор словосочетание «отбивные из фарша»? Вот и я долго думала над тем, как из фарша можно получить отбивные. Ведь отбивные... далее →

Тефтели с рисом в соусе на сковороде

Тефтели с рисом в томатном соусе — одни из самых частых гостей на моей кухне. Такие тефтели люблю и я, и мои дети. Готовить это... далее →

Котлеты с добавлением картошки

Недавно, просматривая видео на Ютубе, наткнулась на рецепт приготовления котлет с добавлением картошки. Девушка, приготовившая такие котлетки, утверждала, что они получаются очень вкусные и нравятся... далее →

Пельмени с зеленью

В моей семье все любят пельмени, поэтому готовлю я их довольно часто. Самые ходовые у нас — пельмени с куриным фаршем и, конечно же, классические... далее →

Ленивые голубцы в духовке в сметанном соусе

Голубцы как таковые любят очень многие, но редкий человек испытывает большое удовольствие от возни, связанной с их приготовлением. Особенный «восторг» лично у меня вызывает подготовка... далее →

Котлеты как в столовой

Недавно наткнулась в кулинарном интернете на новый для меня рецепт котлет, после чего захотелось приготовить и себе такие. Котлеты «как в столовой», как оказалось, получаются... далее →

Паста с соусом болоньезе

Макароны с соусом болоньезе, как оказалось, очень вкусное и яркое блюдо, которое не так уж сложно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Да, блюдо исконно итальянское,... далее →

Голубцы из пекинской капусты в духовке

Время от времени я готовлю голубцы, мне это блюдо очень нравится своим вкусом и внешним видом. Да и наловчившись начинаешь замечать, что готовить голубцы не... далее →

Гречаники с фаршем в соусе

Гречаники с фаршем в соусе — это те же котлеты, только с добавлением гречки. Вкус у таких гречаников очень нежный и интересный, и несмотря на... далее →

Мясо тушеное с грибами, рецепт с фото

На днях я приготовила тушеное мясо с грибами и спешу поделиться с вами этим удачным рецептом. Мясо получилось очень мягким, буквально таяло во рту, а... далее →

Как приготовить чебуреки, пошаговый рецепт

Когда-то и я задавалась вопросом «как приготовить чебуреки». Но это было до того, как я наткнулась на отличный рецепт их приготовления, теперь мои чебуреки всегда... далее →