Салаты и закуски

Салат с пекинской капустой и курицей рецепт

Салат с пекинской капустой и курицей

Салат с пекинской капустой, курицей, кукурузой и сыром — отличный вариант блюда выходного дня. Готовится такой салат достаточно быстро, ингредиенты для приготовления используются доступные. Салаты...

Винегрет с квашеной капустой

Рецепт винегрета с квашеной капустой не нуждается в особом представлении. Его знают все и любят очень многие. Винегрет сам по себе салат достаточно простой. Но...
Шампиньоны в кляре фото

Шампиньоны в кляре

Эта невероятная закуска обязательно завоюет ваше сердце! Шампиньоны в кляре — это очень вкусно, просто и красиво. Да-да, это просто. Даже с первого раза у...

Жареные кабачки в сухарях

Пора кабачков сейчас в самом разгаре, а это значит, что из замечательного, вкусного, бюджетного и супердоступного кабачка я буду готовить очень часто. Тем более, что...

Салат с курицей и свеклой

Этот замечательный осенне-зимний салат с курицей, свеклой и орехами не редкий гость на моем столе. Яркий как внешне, так и по вкусу свекольный салат с...

Салат с брынзой и помидорами

Вот и настал черед публикации нового рецепта, а именно салата с брынзой и помидорами. Давненько я не пополняла копилку рецептов, все что-то мешало. То новогодние...

Салат со свеклой и сыром

Сегодняшний салат со свеклой и сыром мне очень понравился своей простотой. Он не похож по вкусу ни на один ранее знакомый мне салат. Он очень...

Рулет из баклажанов с сыром и орехами

Рулет из баклажанов — блюдо, насчитывающее множество вариаций приготовления. Пока что мне довелось попробовать только этот вариант, который, в свою очередь, мне пришелся по душе....
Салат курица с ананасом

Салат «Курица с ананасами»

Лично мне очень по душе этот салат, поскольку в нем достаточно удачно балансируют кисло-сладкие вкусовые нотки. Вообще сочетание ананас-курица удачное, и это заметили еще давно...

Салаты и различные закуски — очень любопытная часть нашего меню. Обычно, при упоминании о салатах, а уж тем более о закусках, на ум приходят мысли о приятном застолье и празднике с гостями. Конечно, эти блюда отлично сочетаются с повседневным употреблением, тем более простенькие салаты почти всегда присутствуют на нашем столе в качестве дополнения к основному блюду. Но есть и более сложные и нарядные салаты, которые предназначены выступить украшением праздничного стола, потому и требующие особого отношения к своему приготовлению.

На моем сайте для удобства поиска рецептов все салаты и закуски я разбила на категории. Это, непосредственно, рецепты закусок. Потом рецепты овощных салатов, предназначенные как для повседневного употребления, так и для банкетов. Праздничные салаты, очень нарядные и невероятно вкусные, со множеством ингредиентов. Салаты с курицей — одна из самых любимых моих категорий. Это всегда не только вкусно, но еще и сытно. Люблю их готовить и делаю это достаточно часто. Салаты с майонезом — любимая многими категория. Майонез всегда делает салат вкуснее и богаче, соединяя воедино все вкусы. И последняя категория — салаты слоями. Это очень вкусные и красивые салаты, где не нужно ничего перемешивать. Выглядят такие салаты очень симпатично и аккуратно.

Поскольку я люблю готовить всякие салатики, искать новые рецепты и пробовать их, то рубрика очень живенько пополняется все новыми и новыми салатами. Предлагайте свои любимые салаты и я с радостью и большим удовольствием приготовлю их и опубликую здесь.

Хочу заметить, что летом салаты готовить проще и дешевле. Буквально все овощи доступны. Вкус тех же помидоров летом не сравнить с «пластмассовыми» зимними привозными помидорами. Салаты с такими летними овощами получаются более насыщенными вкусом и витаминами.

В холодное время года отлично идут салаты с грибами, крабовыми палочками, яйцами. Зачастую это салаты с майонезом. Но не стоит уж сильно бояться его. Майонез, особенно хороший, качественный, а лучше собственного приготовления, не так страшен, каковым его выставляют диетологи. Тем более в любом салате можно регулировать его количество на свое усмотрение, и даже мешать со сметаной, тем самым снижая его жирность.

Готовьте салаты с удовольствием и почаще, и балуйте ими своих любимых! Вкусная еда, приготовленная с любовью, всегда повышает настроение и добавляет радости в жизни.