Салаты и закускимайонез

Соус Тысяча островов

Соус «Тысяча островов»

Вы обычно покупаете соусы или готовите самостоятельно? Я покупаю. Это проще и быстрее, но не так вкусно и полезно, в отличие от собственноручно приготовленных. А...
Салат с пекинской капустой и курицей рецепт

Салат с пекинской капустой и курицей

Салат с пекинской капустой, курицей, кукурузой и сыром — отличный вариант блюда выходного дня. Готовится такой салат достаточно быстро, ингредиенты для приготовления используются доступные. Салаты...
Салат Гнездо глухаря

Салат «Гнездо глухаря»

Сегодня я приготовлю салат с необычным названием «Гнездо глухаря». Этот салат давно привлек мое внимание, очень хотелось как-нибудь его попробовать. Ингредиенты для его приготовления используются...
Салат с помидорами ветчиной сыром

Салат с помидорами и ветчиной

Сегодня на повестке дня салат с помидорами и ветчиной. Овощи нынче доступны и присутствуют чуть ли не в каждом приеме пищи. Но, иногда, овощной салат...

Новогодний салат «Елочка»

Изюминкой вашего новогоднего стола может стать новогодний салат «Елочка», который готовится очень легко и быстро, буквально 15-20 минут. Все ингредиенты салата «Елочка», за исключением яиц,...

Салат со свеклой и сыром

Сегодняшний салат со свеклой и сыром мне очень понравился своей простотой. Он не похож по вкусу ни на один ранее знакомый мне салат. Он очень...

Салат с консервированным тунцом

На днях захотелось экспериментов. Никогда раньше не готовила такой салат с консервированным тунцом, но давно присмотрела его. А в тот день все совпало: и нежелание...

Салаты и различные закуски — очень любопытная часть нашего меню. Обычно, при упоминании о салатах, а уж тем более о закусках, на ум приходят мысли о приятном застолье и празднике с гостями. Конечно, эти блюда отлично сочетаются с повседневным употреблением, тем более простенькие салаты почти всегда присутствуют на нашем столе в качестве дополнения к основному блюду. Но есть и более сложные и нарядные салаты, которые предназначены выступить украшением праздничного стола, потому и требующие особого отношения к своему приготовлению.

На моем сайте для удобства поиска рецептов все салаты и закуски я разбила на категории. Это, непосредственно, рецепты закусок. Потом рецепты овощных салатов, предназначенные как для повседневного употребления, так и для банкетов. Праздничные салаты, очень нарядные и невероятно вкусные, со множеством ингредиентов. Салаты с курицей — одна из самых любимых моих категорий. Это всегда не только вкусно, но еще и сытно. Люблю их готовить и делаю это достаточно часто. Салаты с майонезом — любимая многими категория. Майонез всегда делает салат вкуснее и богаче, соединяя воедино все вкусы. И последняя категория — салаты слоями. Это очень вкусные и красивые салаты, где не нужно ничего перемешивать. Выглядят такие салаты очень симпатично и аккуратно.

Поскольку я люблю готовить всякие салатики, искать новые рецепты и пробовать их, то рубрика очень живенько пополняется все новыми и новыми салатами. Предлагайте свои любимые салаты и я с радостью и большим удовольствием приготовлю их и опубликую здесь.

Хочу заметить, что летом салаты готовить проще и дешевле. Буквально все овощи доступны. Вкус тех же помидоров летом не сравнить с «пластмассовыми» зимними привозными помидорами. Салаты с такими летними овощами получаются более насыщенными вкусом и витаминами.

В холодное время года отлично идут салаты с грибами, крабовыми палочками, яйцами. Зачастую это салаты с майонезом. Но не стоит уж сильно бояться его. Майонез, особенно хороший, качественный, а лучше собственного приготовления, не так страшен, каковым его выставляют диетологи. Тем более в любом салате можно регулировать его количество на свое усмотрение, и даже мешать со сметаной, тем самым снижая его жирность.

Готовьте салаты с удовольствием и почаще, и балуйте ими своих любимых! Вкусная еда, приготовленная с любовью, всегда повышает настроение и добавляет радости в жизни.