перец

«Тещин язык» из баклажанов на зиму

В этом году я впервые взялась за консервацию. Поскольку мой опыт в этом деле ограничивался исключительно теоретическими знаниями да дегустацией чужих заготовок, то к этому... далее →

Суп-гуляш. Рецепт с фото

Венгерский суп-гуляш, как оказалось, совершенно не сложное и невероятно вкусное блюдо. Я готовила такой суп-гуляш впервые и результатом более чем довольна. Гуляш получился ярким как... далее →

Тещин язык из кабачков на зиму

Вот и пришла пора консервации, лето в самом разгаре и природа балует своей щедростью. Год назад я наконец-то дозрела до состояния осознания того факта, что... далее →

Итальянский суп минестроне

Если вы частый гость на моем сайте, то, возможно, успели заметить, что я люблю различные супы и их накопилось здесь уже порядочное количество. Моя любовь к... далее →

Салат с курицей, пекинской капустой, кукурузой и перцем

Надеюсь, вы разделяете мое мнение о том, что салатов много не бывает. Сегодняшний салат с курицей, пекинской капустой, кукурузой и перцем  — отличный экземпляр для... далее →

Классический рецепт лечо на зиму из перца

Консервация — дело очень увлекательное. Один раз попробовал и все, теперь придется делать заготовки каждый сезон, да еще и не по разу. Зато долгой суровой... далее →

Соте из курицы

Соте из курицы — очень вкусное и простое блюдо. Готовится такое соте из курицы проще простого. Выглядит пестро и колоритно, а аромат соте из курицы... далее →

Лечо с морковкой и перцем на зиму

В последние годы я обязательно заготавливаю лечо на зиму. Иногда это просто лечо из перца, а иногда, как и в этот раз, лечо с морковкой... далее →

Перец фаршированный, запеченный в духовке

Фаршированный перец — блюдо, которое любят абсолютно все! В отличие от голубцов перец готовится в разы проще. Поэтому и готовят такой фаршированный перец чаще, и... далее →

Новогодний салат «Елочка»

Изюминкой вашего новогоднего стола может стать новогодний салат «Елочка», который готовится очень легко и быстро, буквально 15-20 минут. Все ингредиенты салата «Елочка», за исключением яиц,... далее →

Икра из баклажанов и болгарского перца на зиму

Икра из баклажанов и болгарского перца — самая востребованная заготовка у меня дома, поэтому стараюсь готовить такую икру каждый год. Готовлю ее небольшими партиями —... далее →

Салат «Колизей»

Этот рецепт салата «Колизей» я подсмотрела в сети пиццерий «Челентано». Кстати, салат «Бунито» оттуда же. Уж очень вкусные и интересные салатики там продают. Дополнительно погуглив... далее →

Фасолевый суп с копченостями

Сегодня представляю вашему вниманию томатный суп с фасолью и копченостями. Это блюдо собрало в себе все самое лучшее — яркие краски, насыщенный вкус овощей и... далее →

Гуляш из курицы с перцем

Приготовить такой гуляш из курицы проще простого. Блюдо это очень вкусное, мне оно очень импонирует из-за минимального количества телодвижений в процессе его приготовления, из-за относительной... далее →

Домашний томатный соус, рецепт на зиму

Только что закончила приготовление этого жуть какого вкусного домашнего томатного соуса с яблоками и перцем, который предназначен дополнять гарниры холодной зимой и выступать соусом к... далее →

Огурцы по-корейски. Простой и понятный рецепт

Этот простой и понятный рецепт огурцов по-корейски обязательно вам понравится своей простотой, доступностью и вкусом. Наступаем на пятки уходящему лету, восполняем себя пока еще доступными... далее →

Чахохбили из курицы по-грузински. Классический рецепт с пошаговым приготовлением

Сегодня мой кулинарный блог пополнился еще одним достойным рецептом. И пускай вас не испугает замысловатое название, ведь в Грузии вся еда имеет громкие и звучные... далее →

Как приготовить баклажанную икру на зиму

Лично я просто обожаю блюда, имеющие в своем составе баклажаны. Это и соте, и овощное рагу с баклажанами, и домашняя баклажанная икра в том числе.... далее →

Рулет из лаваша с ветчиной и сыром

Рулет из лаваша с ветчиной и сыром — мое новое кулинарное открытие. Раньше мне не доводилось готовить такое блюдо. Но в один момент, буквально на... далее →

Постный борщ с вареной свеклой

Существует множество рецептов борща, и каждый из них хорош по-своему. Мне же вкуснее всего «красный» борщ, то есть тот, который готовится на основе свеклы и... далее →