Сладкая выпечка и десерты

Хворост на водке

Хворост на водке

Очень любим с детьми хворост, особенно хрустящий и тонкий. Данный рецепт я нашла в интернете и благополучно готовлю по нему уже пару лет. Кроме простоты...
Пирог с кабачком сладкий

Сладкий пирог из кабачков

Буквально вчера приготовила этот замечательный сладкий пирог с кабачками и лимоном. В холодильнике оставался залежалый кабачок, выбрасывать который совсем не хотелось. Так и дошли руки...

Американский яблочный пирог

Ох, как бы начать повествование об этом ну просто бобмическом яблочном пироге:) Это один из рецептов классического всем известного американского яблочного пирога. Сегодня мне будет...

Пирог на сливках

Недавно открыла для себя очень удачный рецепт приготовления пирога на сливках. Поскольку очень часто в силу обстоятельств в моем холодильнике оказывается некоторое количество домашних сливок,...

Кулич на кефире

В этом году я освоила несколько рецептов приготовления пасхальных куличей. Наелась от души еще до наступления Пасхи:) Последним из всей вереницы рецептов пасхальной выпечки будет...
Торт со сливками рецепт с фото

Торт со сливочным кремом

Этот торт по сути является простейшим пирогом. Разница лишь в том, что этот пирог был чудесным образом облагорожен кремом на основе сливок. Результат получился достаточно...
Шоколад на кипятке в мультиварке

Шоколад на кипятке в мультиварке

Данный шоколадный бисквит уже не единожды становился основой для моих тортов, и каждый раз он удавался. Сегодня я впервые готовила его в мультиварке, немножко волновалась...
Печенье с кокосовой стружкой рецепт фото

Печенье с кокосовой стружкой

Оказывается, кокосовая стружка в выпечке творит чудеса. Печенье с кокосовой стружкой получается невероятно вкусным, воздушным, хрустящим снаружи и нежным внутри. Кокосовые печенюшки выглядят идеально. В...

Кекс с грушей

Сегодня на повестке дня кекс с грушей. Готовила я его несколько дней назад и поэтому воспоминания о нем еще очень свежи. Я без лишней скромности...
Кулич краффин рецепт

Пасхальный кулич «Краффин»

В прошлом рецепте я показала как готовлю простейшую маковую начинку, а теперь покажу как я использую ее для приготовления пасхальных куличей краффинов. Пасха в этом...

Кекс со сметаной и ягодами

Что касается кулинарии, у меня лето ассоциируется с салатами, а зима — с выпечкой. Поэтому с наступлением холодов все чаще здесь будут появляться рецепты различных...

Вафельный торт со сгущенкой

Разве можно кого-то удивить рецептом вафельного торта со сгущенкой? Думаю, нет. Меня так уж точно им не удивишь. Но, несмотря на всю его примитивность и...

Творожный кулич

Грядет Пасха и мой кулинарный блог богатеет на рецепты пасхальных куличей. На этот раз будет не простой кулич, а шикарный, нежнейший, ароматнейший творожный пасхальный кулич....

Сладкая выпечка и десерты — многими любимая тема. И я также вхожу в число этих многих. «Сладкая» жизнь, «сладкие» детки, «сладкий» поцелуй — это все о радостях, о приятном и желанном. Сладкие блюда — это не просто еда, это способ получить наслаждение, порадоваться, удовлетворить свое внутреннее «Я». Сладкий вкус привносит в жизнь радость. Именно поэтому все мы так зависим от сладостей. Съев что-то сладенькое мы чувствуем удовлетворение и умиротворение.

Неспроста мы готовим торты на праздники и дни рождения, балуем себя десертами, шоколадом и конфетами. Сладкий вкус — это праздник жизни. Но и перегибать с ним нельзя. Как минимум, это грозит тем, что десерты, пирожные и торты просто напросто приедятся и перестанут радовать. Останется только зависимость от сладкого. Но мы же не такие, мы знаем когда и сколько сладкого нам нужно, правда? Надеюсь, что это так.

Я люблю сладкое, иногда и понемногу. Но мои дети без него не могут ни дня. Думаю, все дети такие. Ну по крайней мере все те, кого я знаю. Вот для моих детей, в основном, я и стараюсь готовить все эти блюда, тортики, десерты, пироги и пирожки. Мне отрадно видеть как они радуются очередному моему пирогу и с аппетитом его уминают. Это очень вдохновляет меня.

Эта рубрика рецептов «Сладкая выпечка и десерты» пополняется очень часто, поскольку я с огромным удовольствием ищу новые интересные рецепты сладкого и реализую их. Любопытство в кулинарии толкает меня на покорение новых вершин. Все-таки кондитерская тема — одна из самых непростых, я стараюсь освоить ее мало помалу. Верю, что у меня это получается.

Для вашего и моего удобства рубрику «Сладкая выпечка и десерты» я разбила на тематические подрубрики рецептов, где вы найдете различные торты, дрожжевую и бездрожжевую выпечку, сладкие пироги, десерты без выпечки (мороженое и торты без выпечки, желе, пирожные без выпечки), рецепты разных маффинов и кексов, выпечку с фруктами и ягодами, с кремом, с шоколадом и с творогом. Выбирайте рецепт на любой вкус и цвет. Чаще всего я готовлю блюда из творожной выпечки, поскольку мои дети сырой творог не очень любят, а в качестве пирога или сырников лопают его с удовольствием.

Надеюсь, вы будете в этой рубрике частым гостем. Будете выбирать понравившиеся вам рецепты сладкой выпечки и десертов и готовить по ним вкусняшки для соей семьи и себя любимых. Давайте радоваться жизни почаще и радовать других вот такими простыми и доступными вещами, как пирожки и тортики.