Сладкая выпечка и десерты

Клубничный крамбл

На днях, провожая подходящий к концу сезон клубники, приготовила я клубничный крамбл. Готовила я его впервые, но, как оказалось, это очень простой десерт, который готовится...

Домашнее мороженое из сметаны

Это домашнее мороженое из сметаны, как оказалось, очень просто готовить. На все манипуляции ушло не более 10 минут, ну а потом остается дождаться застывания и...

Манник с маком

Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом манника на молоке. Я довольно часто готовлю такую бесхитростную выпечку, но на сей раз будет манник с маком....

Пасха творожная “Царская”

Всем привет! Сегодняшний рецепт приурочен к наступающему празднику Пасхи. Осталась всего неделя и можно будет насладиться вкуснейшими традиционными блюдами, которые практически в каждой семье появятся...

Шоколадный кулич

На носу Пасха и, значит, пришло время для новых рецептов пасхальной выпечки. И решила я начать этот пасхальный кулинарный сезон с рецепта шоколадного кулича. Давно...

Морковный пирог

Морковный пирог, рецепт которого вы сейчас видите, поразил меня в самое сердце своим насыщенным оранжевым цветом, тонким, умеренно сладким вкусом и невероятной легкостью приготовления. Для...

Блины с заварным кремом

Сегодня начинается масляная неделя, а это значит, что пора подналечь на блины:) Я начала налегать на них еще со вчерашнего дня, и для этого выбрала...

Кекс с яблоками

Из всей выпечки мне лучше всего удаются кексы. Не берусь анализировать с чем это связано, но факт остается фактом. И готовить их мне тоже нравится...

Слойки с вареньем из слоеного теста

Эти слойки из готового слоеного теста с начинкой из варенья готовятся проще простого. Магазинное слоеное тесто – отличная альтернатива домашнему, готовить которое, как известно, дело...

Сладкая выпечка и десерты – многими любимая тема. И я также вхожу в число этих многих. “Сладкая” жизнь, “сладкие” детки, “сладкий” поцелуй – это все о радостях, о приятном и желанном. Сладкие блюда – это не просто еда, это способ получить наслаждение, порадоваться, удовлетворить свое внутреннее “Я”. Сладкий вкус привносит в жизнь радость. Именно поэтому все мы так зависим от сладостей. Съев что-то сладенькое мы чувствуем удовлетворение и умиротворение.

Неспроста мы готовим торты на праздники и дни рождения, балуем себя десертами, шоколадом и конфетами. Сладкий вкус – это праздник жизни. Но и перегибать с ним нельзя. Как минимум, это грозит тем, что десерты, пирожные и торты просто напросто приедятся и перестанут радовать. Останется только зависимость от сладкого. Но мы же не такие, мы знаем когда и сколько сладкого нам нужно, правда? Надеюсь, что это так.

Я люблю сладкое, иногда и понемногу. Но мои дети без него не могут ни дня. Думаю, все дети такие. Ну по крайней мере все те, кого я знаю. Вот для моих детей, в основном, я и стараюсь готовить все эти блюда, тортики, десерты, пироги и пирожки. Мне отрадно видеть как они радуются очередному моему пирогу и с аппетитом его уминают. Это очень вдохновляет меня.

Эта рубрика рецептов “Сладкая выпечка и десерты” пополняется очень часто, поскольку я с огромным удовольствием ищу новые интересные рецепты сладкого и реализую их. Любопытство в кулинарии толкает меня на покорение новых вершин. Все-таки кондитерская тема – одна из самых непростых, я стараюсь освоить ее мало помалу. Верю, что у меня это получается.

Для вашего и моего удобства рубрику “Сладкая выпечка и десерты” я разбила на тематические подрубрики рецептов, где вы найдете различные торты, дрожжевую и бездрожжевую выпечку, сладкие пироги, десерты без выпечки (мороженое и торты без выпечки, желе, пирожные без выпечки), рецепты разных маффинов и кексов, выпечку с фруктами и ягодами, с кремом, с шоколадом и с творогом. Выбирайте рецепт на любой вкус и цвет. Чаще всего я готовлю блюда из творожной выпечки, поскольку мои дети сырой творог не очень любят, а в качестве пирога или сырников лопают его с удовольствием.

Надеюсь, вы будете в этой рубрике частым гостем. Будете выбирать понравившиеся вам рецепты сладкой выпечки и десертов и готовить по ним вкусняшки для соей семьи и себя любимых. Давайте радоваться жизни почаще и радовать других вот такими простыми и доступными вещами, как пирожки и тортики.

Рецепт дня
Тонкие жареные пирожки с картошкой на кефире
Тонкие жареные пирожки с картошкой на кефире