В мою кулинарную книгу

Если перед Вами стоит задача приготовить быстрый десерт, а времени не так уж много, то этот рецепт подойдет как нельзя кстати. Сметанник классический пирог на основе сметаны станет королем любого чаепития. Он настолько подкупает своей хрустящей корочкой и нежным ароматом, что подойдет даже в качестве съедобного презента. Приготовьте такой пирог для себя или гостей и Ваш вечер станет гораздо приятнее и теплее. Рецепт с фотографиями далее…

Пирог сметанник рецепт с фото

Ингредиенты:

• 1,5 стакана муки
• 3/4 стакана сахара
• 3/4 стакана сметаны
• 2 яйца
• 1 чайная ложка разрыхлителя

Как приготовить сметанник

Яйца смешиваем с сахаром до состояния жидкой пены.

Затем вводим сметану и разрыхлитель.

Вводим в тесто муку и все хорошенько перемешаем. В результате получим полужидкое тесто.

Перекладываем тесто в форму для выпечки пирогов и отправляем в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем пирог на сметане примерно 25-30 минут (до золотистого цвета). Затем достаем из духовки и даем слегка остыть. Только после этого извлекаем пирог из формы, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!