Этот салат из плавленных сырков (или закуска), как и большинство моих рецептов, очень прост. Данную закуску, как правило, готовят к первым блюдам в качестве «намазки» на хлеб. Пикантность чеснока как нельзя кстати в «белочке». Название блюда, судя по всему, произошло исходя из цвета: блюдо белое — значит будет «белочка». Я очень люблю плавленный сыр, даже просто намазав его на ломтик хлеба получается замечательный перекус. Иногда задаюсь мыслью: что приготовить из плавленных сырков еще? И мозг начинает выдавать интересные сочетания продуктов. Надеюсь, в дальнейших моих постах вы сможете увидеть еще рецепты из плавленных сырков с фото.

Итак, перейдем к рецепту закуски из плавленных сырков.

Салат из плавленных сырков

Ингредиенты:

• 2 плавленных сырка
• 2 вареных яйца
• 2 зубчика чеснока
• 1/2 чайной ложки соли
• майонез

С сырков снимаем обертку, яйца чистим от скорлупы.

Далее все быстро и просто. Берем терку и измельчаем с ее помощью яйца и сырки. Пропускаем через чесночный пресс пару зубчиков чеснока. Яйца с плавленным сыром — идеальное сочетание, на мой взгляд. Яйца смягчают текстуру сырков и делают их вкус более мягким.

Добавляем соль.

Майонеза понадобится ровно столько, чтобы получилась мягкая однородная консистенция закуски.

Вилкой тщательно перемешиваем все ингредиенты и вуаля — закуска готова! Бутерброды с плавленным сыром, яйцами, майонезом и чесноком готовы. Поверьте, это очень вкусно, особенно с супом или борщом.

P.S.: Хранить «белочку» следует в холодильнике не дольше 3-х дней. Приятного аппетита!