Разное кулинарное

Консервация "Тещин язык"

“Тещин язык” из баклажанов на зиму

В этом году я впервые взялась за консервацию. Поскольку мой опыт в этом деле ограничивался исключительно теоретическими знаниями да дегустацией чужих заготовок, то к этому...
Кетчуп домашнего приготовления

Кетчуп домашнего приготовления

Не представляю спагетти без кетчупа на своей тарелке. Может я не гурман и поэтому имею такие пристрастия, но хороший кетчуп придает макаронным изделиям особый шарм,...
Куриный бульон

Варим куриный бульон

Куриные котлеты готовы, а кости от окорочков остались. Причем, даже с небольшим количеством мяса на них. И что же делать со всем этим добром? Конечно...
Сэндвич

Домашние сэндвичи

Идея приготовления таких сэндвичей пришла ко мне спонтанно в момент, когда дети потребовали перекус, а ничего подходящего под рукой не оказалось. Признаюсь, такие “слоеные” бутерброды...
Рецепт дня
Блины с маком
Блины с маком