Рецепт сдобного дрожжевого теста

Как ни крути, а подобрать оптимальный рецепт теста для пирожков и сдобных пирогов не так уж просто. Проще, если таковой рецепт перешел вам по наследству.... далее →

Маринованные огурцы и помидоры ассорти

Вот и пришло время консервации на зиму. Варенья, соленья – это все очень вкусно, красиво и хлопотно. Раньше слово “консервация” ассоциировалось у меня с долгим,... далее →

Кетчуп домашнего приготовления

Не представляю спагетти без кетчупа на своей тарелке. Может я не гурман и поэтому имею такие пристрастия, но хороший кетчуп придает макаронным изделиям особый шарм,... далее →

Как приготовить домашний творог из магазинного молока

На днях у меня обнаружился пакет магазинного молока, который я не успела использовать до окончания срока годности. Обычно в таком случае я просто избавляюсь от... далее →

Варим куриный бульон

Куриные котлеты готовы, а кости от окорочков остались. Причем, даже с небольшим количеством мяса на них. И что же делать со всем этим добром? Конечно... далее →

Домашние сэндвичи

Идея приготовления таких сэндвичей пришла ко мне спонтанно в момент, когда дети потребовали перекус, а ничего подходящего под рукой не оказалось. Признаюсь, такие “слоеные” бутерброды... далее →