Жареная картошка с салом и колбасой

FavoriteLoadingВ мою кулинарную книгу

Жареная картошка с салом

Рецепт жареной картошки вовсе даже и не рецепт, а больше рекомендации, поскольку это блюдо, пожалуй, первое, которое осваивает любой подросток. Вкус, запах, внешний вид жареной картошки — все вызывает восхищение! Конечно, это блюдо с натяжкой можно назвать изысканным, но нашу любовь к нему этим фактом не убить и не уменьшить. Жареная картошка с салом — любовь многих, особенно мужчин и подростков. Быстро готовится, вкусно пахнет, жирненькая, выглядит аппетитно, рецепт простой как три копейки — по моему идеально. Рецепт жареной картошки с салом и колбасой ожидает Вас ниже.

Ингредиенты:

  • 4 средние картофелины
  • лавровый лист
  • соль
  • перец
  • сало
  • колбаса

Денек выдался солнечный, поэтому фото такие жизнерадостные:)

Жареная картошка с салом

Как приготовить жареную картошку

Сало и колбасу нарезаем мелкой соломкой.

Жареная картошка с салом

Картошку моем, чистим, а потом еще раз моем. Нарезаем соломкой (или кружочками, как вам больше нравится).

Жареная картошка с салом

Далее по схеме: сковородку разогреваем и выкладываем на ее поверхность сало, колбасу и лавровый лист. Обжариваем все это минут 5, затем добавляем картошку.

Жареная картошка с салом

Готовим блюдо на среднем огне до полной готовности (минут 15), при этом постоянно помешивая содержимое сковороды. Готовую жареную картошку с салом и колбасой подаем горячей с любым томатным соусом или кетчупом. Приятного аппетита!

Жареная картошка с салом

4 comments
Добавить комментарий