Манная каша

FavoriteLoadingВ мою кулинарную книгу

Манная каша на молоке рецепт с фото

Первая ассоциация, возникающая при упоминании манки, — детство и утро. Ведь именно по утрам нас в детстве кормили манной кашей в детских садах и даже дома. Наверное, это можно объяснить тем, что утром у всех нас мало времени на приготовление завтрака, а манная каша готовится достаточно быстро, к тому же она сытная и имеет приятную консистенцию. Как и у любого блюда у манки есть своя армия приверженцев и противников, а еще есть любители «комочков» и те, кто их терпеть не может. Лично мне больше по душе жидкая манная каша на молоке. Сегодня мы приготовим классическую манную кашу на молоке (без комочков и пенки).

Манная каша на молоке рецепт с фото

Ингредиенты:

  • 500 мл молока
  • 3 столовые ложки манной крупы
  • 1 столовая ложка сахара
  • ягоды для украшения

Манная каша на молоке рецепт с фото

Как готовить манную кашу на молоке

В небольшую кастрюлю или ковшик наливаем 500 мл молока (на 2 порции), сразу же добавляем столовую ложку сахара.

Манная каша на молоке рецепт с фото

Доводим молоко до кипения и отправляем в него манную крупу.

Манная каша на молоке рецепт с фото

Для того, чтобы избежать появления комочков в манной каше, далее и до полного окончания приготовления кашу следует помешивать ложкой. Как только на поверхности каши начнут образовываться пузырьки, свидетельствующие о закипании, выключаем огонь и накрываем кастрюлю крышкой.

Манная каша на молоке рецепт с фото

Манная каша может быть как густой, так и жидкой. Данная пропорция (500 мл молока на 3 столовые ложки крупы) рассчитана на средне-жидкую консистенцию. Исходя из данных пропорций Вы сами можете регулировать густоту каши на свое усмотрение.

Готовую манную кашу на молоке разливаем по тарелкам (или кружкам) и украшаем свежими ягодами. Приятного аппетита!

Манная каша на молоке рецепт с фото

2 comments
  1. Такия says:

    Лена, недавно на завтрак захотела манной кашки, сразу вспомнила твой рецептик! Спасибо!

Добавить комментарий